賢い飲食店の経営ノウハウ

賢い飲食店の経営ノウハウ
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コロナ後 / 予約制 / 事業主 / 個人店 / 小規模 / 居酒屋 / 料理 / 経営 / 飲み方 / 飲食店
飲食店の開業初期は広告費ゼロでOK!お金をかけずに集客できる方法とは
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2026.04.08更新

インフルエンサーマーケティング / 事業主 / 個人店 / 個人店の戦略 / 広告 / 広告戦略 / 独立 / 経営 / 認知活動 / 開業 / 飲食店
繁盛店から学ぶ飲食店経営術!ライバル店を観察して見えてくる”売れる法則”
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2026.04.08更新

事業主 / 個人店 / 個人店のリアル / 外食 / 多角的な視点 / 学び / 市場調査 / 料理 / 経営 / 食べ歩き / 飲食店
潰れない飲食店の共通点とは?長く愛される店が築く”信頼”の作り方
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2026.04.08更新

事業主 / 信頼 / 個人店 / 経営 / 飲食店
「うちはアナログでいい」はもう通用しない?個人店がDX時代を生き抜く方法
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2026.04.07更新

DX化 / IT化 / システム導入 / マインド / 事業主 / 人材確保 / 個人店 / 料理 / 経営 / 飲食店
コスト削減だけじゃ限界!飲食店の利益率を劇的に改善するアプローチとは
店舗運営

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2026.04.08更新

事業主 / 個人店 / 収益 / 売上 / 料理 / 経営 / 飲食店
飲食店の多店舗展開で失敗する前に確認すべきこと
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2026.04.08更新

一店舗 / 事業主 / 個人店 / 多店舗 / 独立 / 稼げる? / 経営 / 飲食店
お客様の7割が『不潔な店には二度と行かない』と回答!今すぐできる改善策
店舗運営

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2025.03.17投稿

事業主 / 個人店 / 料理 / 断捨離 / 清潔感 / 経営 / 飲食店
飲食店経営者必見!数字で分析する生産効率の上げ方とは?
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2026.04.07更新

個人店 / 売上UP / 数字 / 生産効率 / 経営 / 飲食店
知らないと危険!原価計算を怠ると飲食店経営はどうなるのか?
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知らないと危険!原価計算を怠ると飲食店経営はどうなるのか?

2025.03.17更新

事業主 / 個人店 / 値決め / 原価率 / 原価計算 / 算数 / 経営 / 飲食店
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こじんてん
飲食店経営者
飲食店経営十数年。
コロナ禍でも黒字経営を継続。

借入2000万円を7年で完済後、
追加借入600万円も3年で完済。

現在は資産6000万円に到達し、
配当収入は年間62万円。

経営を続ける中でお金の重要性を実感し、簿記3級を取得。
会計ソフトを使った資金管理や数字分析も自ら行っています。

「賢く学んで、ゆたかに暮らす」をテーマに、
貯める・守る・稼ぐ・増やす・使うの5つの視点から
リアルな経営ノウハウを発信中。

目標は資産1億円。年間配当金120万円。

個人事業主やこれから開業する方に向けて発信しています。
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