賢い飲食店の経営ノウハウ

経営の記事一覧

「うちはアナログでいい」はもう通用しない？個人店がDX時代を生き抜く方法

「うちはアナログでいい」はもう通用しない？個人店がDX時代を生き抜く方法

2026.04.07更新

DX化 / IT化 / システム導入 / マインド / 事業主 / 人材確保 / 個人店 / 料理 / 経営 / 飲食店

コスト削減だけじゃ限界！飲食店の利益率を劇的に改善するアプローチとは

コスト削減だけじゃ限界！飲食店の利益率を劇的に改善するアプローチとは

2026.04.08更新

事業主 / 個人店 / 収益 / 売上 / 料理 / 経営 / 飲食店

飲食店の多店舗展開で失敗する前に確認すべきこと

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2026.04.08更新

一店舗 / 事業主 / 個人店 / 多店舗 / 独立 / 稼げる？ / 経営 / 飲食店

飲食店経営者必見！数字で分析する生産効率の上げ方とは？

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2026.04.07更新

個人店 / 売上UP / 数字 / 生産効率 / 経営 / 飲食店

確定申告が簡単に！クラウド会計の活用法

マネーリテラシー

確定申告が簡単に！クラウド会計の活用法

2026.04.07更新

freee / クラウド / ネット / マネーフォワード / 会計 / 個人店 / 弥生会計 / 確定申告 / 経営 / 飲食店

【やめる勇気】飲食店経営が楽になる！今すぐやめるべき7つのこと

【やめる勇気】飲食店経営が楽になる！今すぐやめるべき7つのこと

2026.04.08更新

個人店、飲食店、やめる勇気　

こじんてん

飲食店経営者

飲食店経営十数年。
コロナ禍でも黒字経営を継続。

借入2000万円を7年で完済後、
追加借入600万円も3年で完済。

現在は資産6000万円に到達し、
配当収入は年間62万円。

経営を続ける中でお金の重要性を実感し、簿記3級を取得。
会計ソフトを使った資金管理や数字分析も自ら行っています。

「賢く学んで、ゆたかに暮らす」をテーマに、
貯める・守る・稼ぐ・増やす・使うの5つの視点から
リアルな経営ノウハウを発信中。

目標は資産1億円。年間配当金120万円。

個人事業主やこれから開業する方に向けて発信しています。